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Un queso de Corral de Calatrava y otro de Daimiel, los mejores manchegos del año

La Cofradía del Queso Manchego ha otorgado los primeros premiso del Concurso Regional de Calidades a los quesos  semicurado Navaloshaces de Agropecuaria Navaloshaces, de Corral de Calatrava, y el curado Ojos del Guadiana de Quesos Ojos del Guadiana, de Daimiel

Además, el  jurado, compuesto por profesionales de la hostelería y el sector lácteo, ha elegido como mejor queso industrial semicurado a “Tomel” de la Cooperativa de Ganaderos Manchegos, de Tomelloso , mientras que en el apartado de mejor queso industrial curado el premio ha recaído en la marca “Corcuera” de Quesos Corcuera, en la Puebla de Montalbán (Toledo).

Los cuatro premiados y los veintiocho participantes en esta edición que se ha celebrado en la localidad ciudadrealeña de Tomelloso, dentro del I Congreso Regional del Queso Manchego, recibirán un diploma  en un acto que tendrá lugar en el  el día 21 de octubre en el Centro Cultural San Marcos de Toledo, como colofón a las Jornadas de Exaltación del Queso Manchego.

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