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Dos nuevas estrellas Michellin para Castilla-La Mancha

Los restaurantes “El Doncel” de Sigüenza (Guadalaja) y “Maralba” de Almansa (Albacete) han sido reconocidos por la Guía Michellin con dos de sus afamadas estrellas

En concreto, el restaurante guadalajareño ha sido uno de los 17 que han estrenado estrella Michelín en la presente edición celebrada este miércoles en Tenerife por la Guía Michellin para España y Portugal 2017  , mientras que ‘Maralba’ suma ya su segunda distinción.

El presidente de Castilla-La Mancha ha felicitado a través de sus redes sociales a los los chefs Fran Martínez y Enrique Pérez por las dos nuevas estrellas Michelín cosechadas “para nuestra tierra” , subrayando el “orgullo” que estos reconocimientos representan “para nuestra riqueza gastronómica, el sector hostelero y de la restauración de Castilla-La Mancha”.

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